用了真希的柚子，就是這么棒棒噠！

柚，蕓香科柑橘屬喬木，中國長江以南各地均有種植。其中梅州市是全球最大的沙田柚生產基地，全國第二大柚類生產基地。

現代醫(yī)藥學研究發(fā)現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。
柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。食用不但營養(yǎng)豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。柚子的表皮富含精油，具有除異味，防蚊蟲叮咬的作用。

梅州沙田柚(又名梅州金柚）。沙田柚原產于廣西容縣，由于梅州人引進后，進行數百年的技術改進和品種改良，使得梅州成為中國最大的梅州沙田柚生產基地。隨著沙田柚種植面積的擴大，近年來柚果品質優(yōu)劣差異大，市場經濟效益高低不一。種植品種雜亂，部分農戶亂引亂購種性不純的種苗，造成良莠不一，產量不穩(wěn)定，品質優(yōu)劣差異大，嚴重阻礙沙田柚栽培效益的提高和產業(yè)的升級發(fā)展。隨著種植時間的延長，沙田柚品種的優(yōu)良特性逐漸退化，檢疫性、危險性病蟲危害呈加重趨勢。種苗供應市場混亂，標準低。農村主要勞動力轉移到城市打工，栽培管理粗放，導致劣質低產柚園面積增大，柚果品質下降，市場經濟效益及農民實際收入不高。通過生物富硒手段可以改善沙田柚品質延長貨架期，提升商品價值。